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El Chef Marcelo Bentancourt, Sierra Oriental y Mataojo se presentan en La Barra, un restaurant Brasileño inspirado en Uruguay

May 25, 2016

La Barra, un restaurant Brasileño inspirado en Uruguay

A pocos kilómetros de Balneario de Punta del Este, viejos pescadores de la gente se asentó en la Ruta 10, que conduce a La Barra. En 1965, se construyó el puente Leonel Viera, conocido por su estilo único de forma ondulada, que separa la Punta resto de la barra. Aún así, La Barra siguió el ritmo de toda la península uruguaya y en la actualidad se mantiene activa durante todo el año, por lo que en 1999, un mismo formato de puente fue construido al lado del otro para facilitar el tráfico.
La Barra es la fortaleza de la diversidad de las personas y los lugares en Punta del Este. Casas y jardines de un colorido entusiasta se mezclan con bares, restaurantes, pizzerías, discotecas y pubs docenas un mercado de pulgas, antigüedades y puestos ubicados en el bosque. Durante el día, la paz sólo es sacudida por el tráfico pesado entre las playas de Manantiales, Montoya y Bikini. Por la noche, sin embargo, "todo cambia!”

Inspirados en el pueblo de pescadores de La Barra, 9 años atrás una familia brasileña decide construir en Caxias Do Sul un restaurant llamado La Barra, en homenaje a este pueblo tan apreciado. Ubicado en el condominio Moinho da Estação, una de las mejores zonas de la ciudad, la casa ofrece un buen decorado, cálido y sobre todo diferenciado restaurant. Perfecto para celebrar la amistad, negocios y momentos unicos. La Barra prima de la exclusividad de la buena cocina, presentando a sus clientes lo mejor de la cocina internacional, además de platos típicos uruguayos. 

En este contexto el próximo 31 de mayo el Chef ejecutivo de la familia VIK, Marcelo Bentancourt junto a las bodegas uruguayas Sierra Oriental y Mataojo, invitan a deleitarse de carnes uruguayas acompañadas por una cuidada selección de vinos. Las bodegas Sierra Oriental y Mataojo están ubicadas y son pioneras  de dos nuevas zonas vitivinícolas descubiertas en el Uruguay. Sin duda una oportunidad muy interesante de vivir la experiencia de lo ultimo de lo nuevo con los aromas y sabores tradicionales del Uruguay.

 

La Barra Restaurant
Moinho da Estação
Rua Coronel Flores, 810, Térreo
Bairro São Pelegrino
CEP 95034-060
Caxias do Sul | RS | Brasil
www.labarra.com.br

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email: info@fernandoamartinez.com