En un entorno sofisticado se presenta el restaurante Las Carretas, que se encuentra ubicado en la zona de Punta Carretas. Se trata de la propuesta gastronómica que expone el Sheraton Hotel de Montevideo, donde se disfrutan durante medio día y noche de un ambiente único y elegante.
En este entorno Revista Placer organiza una cena de pasos donde las bodegas emergentes del Uruguay acompañan y se lucen con sus vinos más representativos.
Los comensales son conocedores y público entrenado, conformado por suscriptores de la revista y público en general, que aprecian las novedades y están ávidos de éstas.
Sierra Oriental presentará su Reserva Tannat 2011 el cual acompañará en perfecta armonía al Ojo de bife braseado en vino tinto, zócalo de quesos y crocante de parmesano.
Sierra Oriental Reserva Tannat 2011
Por otra parte también estará presente Bodega Mataojo, maridará con el postre “Desconstrucción de Lemon Pie” con su Espumante de Albariño elaborado por el método tradicional Champenoise.
Mataojo Champenoise Albariño 2013
Sin lugar a dudas, la iniciativa de Revista Placer es una muy interesante oportunidad para las bodegas emergentes del Uruguay.